继续素食

不过,现在一刻,还是决定吃素。因为素食很好吃,真的……

上个月看了一个素食者的纪录片,感触太深……

突然特别认真地去思考吃素吃肉这个问题,不仅是环保问题,也是个人健康问题。

对于这种涉及健康的宣传,我总是特别容易被洗脑的(笑)。

于是,当即就决定尝试不吃肉。有猪牛羊鸡鸭鱼肉的菜全部不吃,也不喝牛奶……

每天的菜谱都很简单:鸡蛋、蔬菜、豆腐或者豆浆、五谷杂粮、水果……一天两顿饭。

整个戒肉的过程没有什么惊心动魄的事情……慢慢地就坚持下来了。

现在来回忆一下身体的变化。

1.精力似乎更好了:

之前一直误解肉类是补充能量的源泉,但现在似乎不是。吃素同样精力充沛,也没有饥饿感。

2.分泌减少:

感觉素食之后,脸上的粉刺油光少了好多,脸变得光滑很多。还有,我是敏感性皮肤,一点点风吹草动磕磕碰碰,皮肤就发红发痒。似乎吃素之后这种情况少了……(或者是我自我感觉的,有没有科学依据?谁能解释一下?)

但是,头发开始干枯毛躁,也很容易折断(每次洗头都掉发啊~~~)

3.胃和口味:

从小口味清淡,但现在味觉似乎更加敏感了。去哪里吃饭都觉得咸,自己煮面煮菜都不用放油盐……

前天不小心吃了两口鱼,喉咙突然感觉很恶心。一股味道从胃里面冲上来,想吐……,之后一整个晚上肚子都很难受。好吧,我错了。

以上是身体的变化。但是目前也发现了一些新情况:

1. 关于花费:

吃素的花费要比吃肉少一点儿。

不过,平时也补充很多 VC、VE、Ca 之类的东西。好吃的新鲜水果价钱也不便宜。所以,全部算好,呵呵呵~~。其实,和吃肉差不多,要不就是比吃肉少一点点……(中国物价太贵,期待蔬菜降价啊~~)

2.关于友情交往:

因为我吃素,朋友们约我出去吃饭的情况大为减少。突然多出来一个吃素的人,很麻烦啊……。每次,他们都要特别为我点一个素菜(番茄鸡蛋、红烧茄子、小葱豆腐)。而我也享受不到他们吃火锅,吃烧烤的乐趣……

中国人很重视美食交往,大家一起吃吃喝喝很好玩。他们说好吃的时候,我只能看着,他们也觉得难受,总觉得我活受罪~~呵呵。

还有,结账的时候,我们一般都是AA制各付各的。但是因为我吃素了,那钱应该怎么算呢?

有几次我坚持和他们出一样的钱,但是他们心里也过意不去,觉得亏欠我了。

所以,久而久之,他们叫我一起去吃饭去玩的情况就少了。中国人,吃饭属于友情交往的手段之一,这如何是好。

3.菜单问题:

饭店里的素菜种类很少,吃来吃去总是那几个菜。素菜馆、斋菜馆又特别少,而且价钱很贵。

所以,想吃多种素菜或者变换菜式,就只能自己动手做菜了。

哎,做菜对我来讲很难啊……,大学宿舍禁止做饭的。

呵呵呵,你看,吃素也经常会出现这样那样的问题。

注意饮食健康很重要,大多数病都是吃出来的……中国的食品安全,污染状况让我没有安全感,但是吃素也不容易啊……,万一我真的素食,但是未来的家人全是肉食,关系会受影响吗?

不过,现在一刻,还是决定吃素。因为素食很好吃,真的……


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