推行有机植物性饮食是拯救世界的唯一方法(英文)
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观点
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人类现行饮食模式或致全球升温1°C
根据一项新研究,到2100年,人类生产和消费食物的方式产生的温室气体排放可能使全球变暖增加近1°C。
政府
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阿姆斯特丹市大力促使市民消费植物性饮食
目标之一是让阿姆斯特丹居民的饮食更多地包含植物性食品:到 2030 年至少 50%,到 2040 年至少 60%。
视频
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21天植物饮食挑战健康
21天植物饮食挑战健康
UNFAO
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联合国粮农组织:世界必须转向健康和可持续的饮食方式
由于“人们的膳食结构中将包含更多的高耗水食物(如肉类和乳制品)”。为此,世界必须(must)转向健康和可持续的饮食方式。
机构组织
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G20国家的饮食方式正在摧毁地球
G20国家的饮食选择正在摧毁地球。到2050年,如果全球都采用当前G20的食物消费模式将使与食物相关的温室气体排放量超出行星极限的263%。
UNFAO
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联合国:世界饥饿人口数量正在不断增加 素食饮食可大幅度降低“隐性成本”
“加强健康膳食所需营养食物的供应和获取必须成为加大力度实现2030年目标的一项关键内容。”
健康
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健康的素食饮食才能使人健康
一些研究表明,高质量的健康素食才有利于健康,而不健康的素食饮食则不利于健康。
生活
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美国人对选择植物性饮食的看法
有4%的美国人自称是植物性饮食或者纯素主义者。
政府
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阿姆斯特丹市大力促使市民消費植物性飲食
目標之一是讓阿姆斯特丹居民的飲食更多地包含植物性食品:到 2030 年至少 50%,到 2040 年至少 60%。
生活
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美國人對選擇植物性飲食的看法
有4%的美國人自稱是植物性飲食或者純素主義者。
視頻
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純素食主義拯救世界
COP17上的宣傳素食活動
傳單
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推行有機植物性飲食是拯救世界的唯一方法(英文)
推行有機植物性飲食是拯救世界的唯一方法(英文)
傳單
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為什麼要採用植物性飲食?
為什麼要採用植物性飲食?
坎貝爾博士
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植物性食品中也存在維生素B12
素食者,尤其是完全素食者或純素食者最擔心的營養問題,我想非維生素B12缺乏莫屬。這很大程度上與傳統的營養學觀點認為植物性食品缺乏維生素B12有關。
坎貝爾博士
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為什麼要採用植物性飲食?
即使兒童的飲食中含有少量牛奶,也能促使過敏症的發病...
新聞
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美國前總統克林頓轉向植物性飲食
克林頓擁抱拯救生命的飲食方式後,無疑會獲得更長壽以及更健康。他的這個轉變也強有力地證明了植物性飲食正在成為主流選擇。