诺基亚白领的素食讲堂

诺基亚白领的素食讲堂。

2010年4月9日,北京国际素食俱乐部(IVCB)会员受邀前往世界500强之一的 Nokia 中国总部给十几位白领作了一次素食讲座,讲述了素食对个人健康和生态环境的重要意义。

值此大陆南方旱灾之际,我们也重点介绍了联合国粮农组织2010年世界水日的宣传资料。FAO的资料宣称:肉食消耗的水是粮食的10倍,1个汉堡的耗水量是1个苹果的30多倍,一个土豆的96倍,而且农业用水占总用水量的70%。显然,世界不缺乏水资源,缺乏的是对水资源的尊重!

会后,白领们反响良好,有的女士当场表示希望加入到俱乐部的志愿者行列。

京城纯净素食餐厅后起之秀 Pheonix Vegan 友情提供了精美的素食小吃。