维生素B12
植物性食品中也存在维生素B12。
健康
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关于严格素食中的维生素B12
最新的资料显示获取足够B12并非如一度想象的那么困难。如果你担心维生素B12不足,可以摄取许多维生素B12强化的食物和维生素药丸。
Debra Wasserman 和 Reed Mangels
IVU
2024-05-16
坎贝尔博士
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植物性食品中也存在维生素B12
素食者,尤其是完全素食者或纯素食者最担心的营养问题,我想非维生素B12缺乏莫属。这很大程度上与传统的营养学观点认为植物性食品缺乏维生素B12有关。
T. 柯林·坎贝尔博士
坎贝尔网站
2011-03-02