以下是几种生物塑料的比较，这几种生物塑料是近年来发展比较快的产品。
来自玉米的 PLA
如何制造：玉米收获后，经过处理制成淀粉，然后再转化成糖。之后，再经过微生物将糖转化成PLA，或聚乳酸，将PLA与其它淀粉混合、注塑制成塑料产品。
主要特点：
- 来自于可再生资源；
- 与传统的塑料相似；
- 一般可加热至摄氏49度；
- 不能使用微波炉；
- 可冷冻；
- 无过敏源；
- 在商业堆肥设施中可在30至45天内降解；
注意：该材料尽管用玉米制造，但是不可食用的，也没有玉米过敏源(无痕迹量)。
来自甘蔗渣的 PLA
如何制造：甘蔗经过分解提取甘蔗浆后，剩余的物质经转化成甘蔗渣——类似纸一样的物质。通常，甘蔗渣会被烧掉，并产生污染和温室气体。
主要特点：
- 可加热至摄氏93度；
- 来自于可再生资源：甘蔗；
- 类似纸；
- 可用微波炉加热；
- 可冷冻；
- 无过敏源；
- 在土壤中可在180天内降解；
- 在商业堆肥设施中可在45至60天内降解；
注意：该材料尽管用甘蔗制造，但不会产生甜味，最好不要食用。
来自土豆的 PSM
如何制造：土豆经过清洗后，切片粉碎，经过处理变成浆状。然后干燥后，经过高温高压处理后制成塑料。
主要特点：
- 可加热至摄氏93度；
- 某些品种可微波加热；
- 可冷冻；
- 在商业堆肥设施中可在90至120天内降解；
注：处理土豆过程中会有一些废物剩余，可用于做饲料。
尽管商业堆肥设施并不常见，但以上这些生物塑料仍然比传统的塑料要好的多(传统的塑料要经过数百年才能降解)，而且传统的塑料还使用石油产品，是不可再生资源。
生物塑料的优势和问题
生物塑料，简称聚乳酸或PLAs，从80年代中期开始发展起来，用各种植物制造，包括玉米、小麦、土豆、甜菜和其它植物等等。
生物塑料的优势
- 与石油塑料相比，其生产过程可节约65%的能源；
- 与石油塑料相比，其产生的温室气体少68%；
- 可节约大量的石油；
- 生物塑料降解后无毒性残留，不会在土壤中留下化学物质；
- 制造生物塑料的生产过程最终会更加经济；
- 可再回收利用；
生物塑料目前存在的某些问题
- 大多数垃圾处理系统还不能处理大量的生物塑料，生物塑料与石油塑料混合在一起时无法分拣；
- 尽管生物塑料是可降解的，但其降解的条件比较苛刻，例如，“在摄氏60度的温度下连续10天”，这需要特殊设备。如果把生物塑料产品丢在垃圾堆里，它不会比石油塑料降解的更快；
- 使用粮食，例如玉米制造塑料，仍然存在环境问题，毕竟粮食也是一种珍稀资源，种植粮食也产生污染，需要消耗能源、化肥、农药和转基因问题等；
- 生物塑料熔点低；
编译自 餐饮设备和物资网 Plants vs. Plastic: The Advantages of Biodegradable Disposables The Bioplastic Debate