十多年来，世界动物权益(慈善)协会有限公司(World Animal Rights (Charity) Association Ltd.)会长欧阳善瑜女士(Au Yeung Sin Yu)为一百多只获救的牛提供了一个舒适又充满爱心的生活环境。
欧阳女士，又称洋洋女士，是一位慈悲的纯素食者，她曾在香港的越南难民营做志愿者长达10年以上。1997年的某一天，她从收音机广播中听到一则新闻，得知香港政府捕捉到流浪牛后，就将他们送往屠宰场，有些牛在运送过程中甚至从起重机上跌落。她对这种情况感到非常痛心，遂到各个政府部门打听牛的下落。最后，她终于见到一群被拘捕的牛，全都瘦骨嶙峋、凄凉无助，而且眼中含着泪水。欧阳女士决定帮助他们，因而成立世界动物权益(慈善)协会有限公司，也称为“香港流浪牛之家”(Cows Home Hong Kong)。
多年来，洋洋女士用她的积蓄及出售资产和珠宝所得，从政府、农场和拍卖场营救了一百多头牛。目前流浪牛之家大约收容了116头美丽的牛，包括野牛、黄牛、奶牛和水牛。她对待他们就像心爱的宠物一般，不但帮每只牛取名字，而且每天工作超过19个小时来照顾他们。除了让牛只在草地上吃新鲜的草，她也在两名雇员的协助下，为他们准备超级营养的膳食。洋洋女士说，牛的寿命超过30年，她想让他们健康地度过余生。
2009年5月6日，欧阳女士因高雅仁慈的奉献而获颁“全球优秀爱心奖”。