近日，24名欧洲议会议员(MEPs)致信欧洲委员会呼吁减少畜牧业并转向植物性饮食——素食。
信中指出，科学证据清楚地显示，只有减少肉食和乳制品的消费才能有效地减少温室气体的排放。同时还能保护水等其它环境资源。
议员们为此还制定了一个目标：在2030年减少30%的动物性食物的消费。
信中还列举了肉食和乳制品对公共健康的负面影响。
在此之前，欧洲议会的前副主席爱德华·麦克米兰-史考特(素食者)也曾呼吁推行素食。
信的全文(英文)