政府鼓励人们抛弃红肉，改为摄取植物性膳食，以帮助对抗全球气候变化。
畜牧业产品是温室气体的主要排放源之一。
本周，身为素食者的环境大臣希拉里·本恩(Hilary Benn)将在牛津举办的会议上概述他对未来食物与农业的设想。
起草文件中还指出，英国排放的温室气体中，有4%要归咎于奶牛产生的甲烷。
有消息称：畜牧业是全球温室气体排放的主要来源，有些组织提倡减少肉食来降低人们因饮食对环境产生的影响。
原文自每日邮报The red meat diktat: Eat less of it to help planet, says minister